今夜のおかずはマイタケできまり！

 

こんにちは！

 

今週のきのこ特集では「マイタケ」にスポットを当ててみました☆

実はマイタケにはうれしい効果がたくさん！

大腸がん予防や、余分な資質をエネルギーに変える力、カルシウムやリンの吸収を促進してくれる働きがあるようです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、料理がお得意な利用者様によると

マイタケにはお肉を柔らかくしてくれる作用も！

生のお肉の上にマイタケをしばらく置いておくと、柔らかくおいしいお肉にかわってくれるようです。使った後もソテーしてステーキに添えると一石二鳥☆

今晩の夕食にいかがでしょうか？